Le sport est un élément essentiel pour maintenir une vie saine et équilibrée. Que vous soyez un athlète chevronné ou simplement quelqu’un qui aime bouger, l’alimentation joue un rôle crucial dans votre performance. Les fruits, riches en nutriments, sont l’un des choix les plus judicieux que vous puissiez faire pour alimenter votre corps.
Même si les fruits sont bons pour la santé, il faut bien savoir choisir lesquels manger avant et après l’exercice.
Les bénéfices des fruits sur notre santé
Les fruits sont des cadeaux de la nature, qui nous offrent des vitamines, des minéraux, des antioxydants et des fibres indispensables à notre équilibre. Que vous consommiez des fruits au bureau , ou avant, après le sport, ils ont de multiples bienfaits sur notre santé physique et mentale, à condition de bien les choisir et de bien les consommer.
Des sources de vitamines et de minéraux
Les fruits fournissent des éléments nutritifs variés et indispensables pour la santé, tels que des vitamines et des minéraux. Ces micronutriments interviennent dans de multiples processus vitaux. En effet, ils sont liés à la production d’énergie, la régulation hormonale, la défense immunitaire ou la protection des cellules. Les fruits les plus riches en nutriments sont ceux qui sont frais et entiers, alors que les fruits transformés en perdent une partie.
Très riches en antioxydants
Les fruits sont également riches en antioxydants, qui sont des substances capables de neutraliser les radicaux libres. Ces derniers endommagent l’ADN, les protéines ou les lipides des cellules. Ils provoquent aussi un vieillissement prématuré ou des maladies chroniques comme le cancer ou les maladies cardiovasculaires.
Les fruits les plus riches en antioxydants sont généralement ceux qui ont une couleur vive ou foncée, comme les baies, les raisins, les grenades, les prunes ou les cerises.
Les fruits sont bons pour la santé mentale
Les fruits peuvent également avoir un impact positif sur notre santé mentale, en améliorant notre concentration et en réduisant le stress. En effet, les fruits apportent des glucides simples. Ils sont rapidement assimilés par le cerveau et lui fournissent l’énergie nécessaire à son fonctionnement optimal. Ils contiennent aussi des acides aminés précurseurs de neurotransmetteurs impliqués dans l’humeur et la cognition. Votre travail est stressant ? Vous pouvez parfaitement consommer des fruits au bureau pour plus de concentration et moins de stress.
Certains fruits ont aussi des effets spécifiques sur le système nerveux, comme les bananes, les pommes ou les kiwis.
Les fruits sont favorables à la vision
Les fruits sont les alliés des yeux, car ils leur offrent des nutriments précieux. Les caroténoïdes sont des pigments colorés qui font écran aux rayons nocifs du soleil et aux lumières agressives, qui peuvent abîmer notre rétine et nous faire perdre la vue. La vitamine C est un antioxydant qui préserve la transparence de notre cristallin et nous évite la cataracte. Les fruits boostent même la circulation sanguine dans les yeux.
Les fruits favorisent la régularité intestinale
Bons pour l’intestin, les fruits sont source de fibres et d’eau, qui aident les selles à sortir. En effet, les fibres solubles calment la digestion et nettoient notre sang du cholestérol et des toxines. En ce qui concerne les fibres insolubles, elles font bouger le transit et évitent la constipation.
Quel fruit manger avant le sport ?
Avant l’exercice, il est important de privilégier les fruits qui fournissent une libération lente d’énergie pour soutenir vos performances tout au long de votre séance d’entraînement. Les meilleures options incluent la pomme, l’orange, le kiwi et l’avocat.
La pomme
La pomme est un fruit rafraîchissant et stimulant, qui contient des vitamines et des minéraux essentiels pour le corps. Elle vous hydrate et vous donne du tonus avant l’effort. Si vous avez du mal à digérer la pomme crue, optez pour une compote, qui sera plus douce pour votre estomac.
L’orange
Juteuse et vitaminée, l’orange renforce votre système immunitaire et votre résistance à la fatigue. Elle vous apporte de la vitamine C, qui favorise l’absorption du fer et la production de collagène. Elle vous aide aussi à prévenir les crampes et les courbatures grâce à son apport en potassium.
Le Kiwi
Le kiwi est un fruit exotique et savoureux, qui regorge également de vitamines, notamment de la vitamine C. Il vous booste et vous protège des infections. Il a aussi des propriétés antioxydantes, qui réduisent le stress oxydatif et favorisent la récupération après les efforts physiques. Vous pouvez le déguster nature ou en smoothie, selon vos envies.
L’avocat
L’avocat, quant à lui, fournit des nutriments indispensables pour le sport, comme les vitamines, le phosphore, le magnésium, les protéines et les fibres. Il vous permet de gagner de l’énergie et de soutenir vos muscles. Il vous apporte aussi des acides gras insaturés, qui sont bons pour votre cœur.
Quel fruit manger après le sport ?
Après le sport, il faut choisir des fruits qui vous aident à récupérer et à recharger vos batteries. Selon le type d’effort que vous avez fourni, certains fruits sont plus adaptés que d’autres.
La pomme
La pomme est aussi recommandée après le sport. Il s’agit d’un fruit rafraîchissant et désaltérant, qui contient des vitamines, des minéraux et des antioxydants. La pomme vous hydrate, vous donne du tonus et vous protège des radicaux libres. Elle est idéale après un effort léger à modéré, qui ne sollicite pas trop votre organisme.
La banane
La banane est le fruit du sportif par excellence. Elle est riche en fibres, en glucides et en potassium. Ces éléments vous permettent de vous réhydrater, de reconstituer vos réserves d’énergie et de prévenir les crampes. La banane est aussi facile à digérer. Que vous ayez fait un effort long et intense ou modéré, la banane est toujours une bonne option.
Les agrumes
Les agrumes sont des fruits vitaminés et acidulés, qui renforcent votre système immunitaire et votre résistance à la fatigue. Ils contiennent de la vitamine C, qui favorise l’absorption du fer et la production de collagène. Ils contiennent aussi de l’acide citrique, qui accélère la récupération et neutralise l’acidité produite pendant l’effort. Ils sont recommandés après un effort tonique et dynamique, comme le tennis, la natation ou la course. N’hésitez pas à déguster un bon jus d’orange ou de clémentine après vos séances de sport !
Conclusion
Les fruits sont bien plus que de simples options nutritives dans l’alimentation, surtout lorsque vous intégrez le sport à votre mode de vie. Ils apportent une énergie revigorante, des nutriments essentiels. Ils sont aussi source d’hydratation pour optimiser votre performance et faciliter votre récupération.
Manger équilibré et choisir les bons fruits avant et après le sport, c’est bon pour votre performance. Les fruits à privilégier dépendent du moment et du type d’exercice que vous faites. Donc, choisir les bons fruits avant et après l’exercice est crucial pour profiter pleinement de leurs bienfaits.
